Lago di Garda

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  • CARNE SALADA

    Carne salada, piatto della tradizione dell'alto Garda.

    Da gustare cruda come antipasto o scottata alla piastra accompagnata da un piatto di fagioli.

  • IL BRO’ BRUSA’ (Brodo bruciato)

    RICETTA

    Un brodo denso preparato con acqua, farina tostata e olio extravergine d'oliva del Garda

  • POLENTA CARBONERA

    La ricetta di questo piatto tipico originario della Val di Chiese

    Un piatto tipico del Trentino, ricco, saporito e gustoso a base di formaggi di malga e farina gialla

  • FILETTI DI TROTA AGLI AGRUMI

    RICETTA

    Pesce, agrumi e olio d'oliva, in un unico piatto un mix di sapori tipici del lago di Garda

  • I TORTELLINI DI VALEGGIO

    Un piatto tipico del lago di Garda

    I tortellini di Valeggio sono caratterizzati da una sfoglia sottilissima e da un particolare e squisito ripieno di carne.

  • BIGOI CO LE AOLE (SPAGHETTI CON LE ALBORELLE)

    La ricetta di un piatto tipico del lago di Garda

    Una ricetta tipica veneta che si basa sulle alborelle conservate in salamoia

  • SARDELE OIO PERSEMOL E AI

    Sardine con olio, prezzemolo e aglio

    Un piatto tipico del lago di Garda

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